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  • 年味小美食:腰果雞丁

    年味小美食:腰果雞丁

    原材料:雞胸肉 1塊,腰果適量,黃瓜1根 調料:剁椒,鹽,生抽,老抽,蠔油,陳醋,料酒,白糖,小米椒,淀粉,雞精,蔥姜蒜,植物油,白胡椒粉 制作過程: 1、一小塊雞胸肉切成丁,加入2湯匙料酒、1湯匙生抽、少許……

    2019-12-18 199 0
  • 年味小美食:泡椒雞爪

    年味小美食:泡椒雞爪

    再有一個多與就過年了。每逢 過年 時候 很多人都會買一些糖果 、干果 放在家里 ,除了自己吃,還可以用來迎接客人 。但是每年都吃糖果是不是都覺得膩了呢?近期小編帶大家學做年味小美食,簡單的制作方法,又能博得親……

    2019-12-17 190 0
  •  新東方老師教您做菜:香辣口水雞

    新東方老師教您做菜:香辣口水雞

    口水雞 是中國 四川 傳統特色 菜肴 ,屬于 川菜 系中的 涼菜 ,佐料豐富,集麻辣鮮香嫩爽于一身。 在烹制時,煮雞用的湯料很有講究,需要恰到好處,這樣可以最大限度地保存雞的可溶性蛋白,增加雞肉的 鮮美 程度,又……

    2019-12-13 98 0
  • 新東方老師教您做菜:涼拌海帶

    新東方老師教您做菜:涼拌海帶

    春季多食用海帶對人們的身體健康十分有益。 海帶的營養價值很高,富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、鈣、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素 B1 、維生素 B2、煙酸以及碘等多種微量元素。 今天小編就教大家制作一道美……

    2019-12-11 61 0
  • 新東方老師教您做菜:回鍋肉

    新東方老師教您做菜:回鍋肉

    回鍋肉起源 四川 農村地區 , 古代時期稱作油爆鍋, 四川地區 大部分 家庭 都會制作。所謂回鍋,就是再次 烹調 的意思。回鍋肉在 川菜 中的地位是非常重要的,回鍋肉一直被認為是川菜之首, 川菜 之化身,提到川菜必……

    2019-12-10 129 0
  • 廈門新東方老師教您做菜:四喜丸子

    廈門新東方老師教您做菜:四喜丸子

    四喜丸子是經典的中國傳統名菜之一,屬于魯菜菜系。由四個色、香、味俱 佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用于喜宴、壽宴等宴席中的壓軸菜,以取其吉祥之意。四喜丸子從外觀上來說,由四個較大的肉丸……

    2019-12-09 83 0
  • 剁椒魚頭怎么做

    剁椒魚頭怎么做

    剁椒魚頭怎么做,相信很多朋友們也遇到過這種類似的問題,那么對于這類問題如何解決呢?下面 小編 就把解決這種問題的方法給大家分享一下,希望可以幫助到大家。 食材: 黑鰱魚頭 、 姜 、小 蔥 、 蒜 、 花生油 、 ……

    2019-12-06 201 0
  • 新東方老師教您做菜:江西菜藜蒿炒臘肉

    新東方老師教您做菜:江西菜藜蒿炒臘肉

    江西菜 藜蒿炒臘肉 食材 明 細 主料 藜蒿 600g 韭菜 250g 臘肉適量 輔料 生抽適量 干辣椒適量 藜蒿炒臘肉的做法步驟 把 (蘆蒿)去掉葉子老根,折成小段洗干凈備用 韭菜理干凈,洗好,切成段 臘肉切成絲,干辣椒切成段……

    2019-11-26 127 0
  • 廈門新東方教您做菜:江西菜香炸山藥餅

    廈門新東方教您做菜:江西菜香炸山藥餅

    江西菜香炸山藥餅 江西菜 香炸山藥餅的做法步驟 主料 山藥適量 紅豆沙適量 玉米淀粉適量 雞蛋一個 面包糠適量 油適量 香酥山藥餅的做法步驟 1. 山藥洗凈放入蒸鍋中蒸熟 2. 冷卻后去皮。可以加水迅速冷卻。 3. 放入碗……

    2019-11-25 187 0
  •  廈門新東方教您做菜:新疆大盤雞

    廈門新東方教您做菜:新疆大盤雞

    廈門新東方教你做菜:新疆大盤雞 食材 明細 主料 : 雞肉 1斤多 輔料 : 土豆 2個 、 胡蘿卜 1個 、 青椒 1個 、 洋蔥半個 、 啤酒 1罐 、 寬面半斤 、 蔥適量 、 姜適量 、 蒜適量 配料 : 冰糖 、 生抽 、 老抽量 ……

    2019-11-22 136 0
  •  菠蘿包怎么做才好吃?

    菠蘿包怎么做才好吃?

    菠蘿包是來自香港的面包,其味道屬于甜品,菠蘿包是經過烘焙而成的,烘焙好的菠蘿包顏色表面金黃,凹凸的脆皮就像菠蘿一樣,所以被人們叫做菠蘿包,是十分受歡迎的一道甜點。菠蘿包應該怎么做呢 ?下面就讓我們一起來……

    2019-11-19 201 0
  •  冬天到了,給孩子做個美味營養早餐

    冬天到了,給孩子做個美味營養早餐

    天氣冷了,每天起床都會覺得非常費勁,特別是還要冒著寒風去外面給孩子們買早餐,既然天氣越來越冷了,早餐就不要再去外面買,今天教你一個懶人的新做法,只需要簡單的蒸蒸就能做出美味營養的早餐蛋糕,上桌后孩子們……

    2019-11-14 129 0
  • 九款最新涼菜醬汁,全新口味!滋味無窮!

    九款最新涼菜醬汁,全新口味!滋味無窮!

    制作涼菜少不了一款好的醬汁,而每一位涼菜師傅都會有自己的獨門秘方。今天,幾位涼菜師傅,就來跟大家分享一些新口味的涼菜醬汁,相信大家試制后,一定會愛上它們。同時,也謝謝這些師傅們的分享。 豆干汁 提供者:……

    2019-09-23 60 0
  • 新東方大廚分享鹵水秘方

    新東方大廚分享鹵水秘方

    鹵是熟食行業經常接觸到的一種制作方法,制作加工方法各不相同,各種香料的比例搭配也不一,在這里就一一介紹了。這里只針對川式鹵水的制作過程中,一些比較常見的問題,一些很容易忽略的問題同大家進行一下交流。 ……

    2019-09-20 70 0
  • 掌握了這七大茶系的干貨,調出的奶茶口感能比對手高出一籌!

    掌握了這七大茶系的干貨,調出的奶茶口感能比對手高出一籌!

    不論是琴棋書畫詩酒茶的情趣享受 亦或是柴米油鹽醬醋茶的生活日常 茶在我們的生活中總是扮演了 不可或缺的重要角色 古代人飲茶、品茶、斗茶、頌茶 既是消遣亦是雅好 現代人呢 茶對現代人而言更為致命 喝綠茶減肥、靠……

    2019-09-18 84 0
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